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LA TROP Noël inspirée des légendaires 13 desserts de Provence

Une bière ambrée, avec une robe brune foncée avec des reflets cuivrés. Un nez gourmand. Et sa fermentation, révèle avec subtilité des arômes évoquant...

I Love Caviar

Prunier a choisi de rééditer les cartes de vœux d’Yves Saint Laurent à travers ses boîtes de caviar. Chaque coffret se compose d’une boite...

La bûche sapin gourmand

Pour Noël Palais Royal Traiteur vous dévoile sa surprise sous la forme d’un sapin gourmand, dont la structure en chocolat nous rappelle l’architecture de...

Bûche malle écrin

Tout en finesse, la bûche de Gilles Marchal pour la Maison Chaudun dévoile une dacquoise aux amandes, un sabayon au chocolat noir et une...

La bûche Escapade en forêt noire

Pour les fêtes de fin d’année, le Chef Sylvestre Wahid, directeur de création de Gâteaux Thoumieux, et le Chef pâtissier Alexis Lecoffre, sont fiers...

La Bûche « Merveilles »

La Bûche Merveilles est un spectacle gourmand éphémère à découvrir avec sa boîte, représentant la scène et l’impressionnant escalier du Lido, comme une malle...

La Bûche « Bois Tendre »

La bûche « Bois Tendre » recrée l’esthétisme et l’originalité de la salle du restaurant gastronomique « La Scène » de l’Hôtel Prince de Galles. Présentée dans une...

La bûche « Iconik » signée Christophe MICHALAK

Christophe Michalak a décidé d’offrir des vacances à ses rennes et de partir surfer avec ses lutins ! « Iconik » est une création originale sur...

Soupe aux cèpes, Chaource et foie gras

Temps de préparation : 1 heure Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients pour 4 personnes 200 g Foie gras 200 g Chaource 500...

Mini quiches, fleurs de citrouille et jambon de Parme

Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 7 pièces 1 rouleau de pâte feuilletée 1 moule à tarte ø 10 cm 70 g de Parmesan râpé 50 g d'oignon...

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